2014年12月30日，由四川茶宴文化发展促进会主办，成都莲影茶宴文化餐厅承办的“2014巴蜀茶宴品鉴评审活动及金牌导师、星级茶宴师、茶宴服务师授牌仪式” 在冬季暖阳的簇拥下，缓缓拉开帷幕。
各路精英齐聚峨影厂内的莲影茶宴文化主题餐厅：巴蜀茶宴创始人、烹饪大师杨文教授、著名诗人、美食评论家石光华老师、四川省茶文化协会常务副会长张京女士、四川省茶文化协会秘书长刘松龄教授、成都龙和国际茶城董事长覃中显、成都龙和国际茶城总经理叶瑞贤、川味中国文化传媒产业机构董事长张勤涛、天下茶友网创始人杨健、烹饪学教授徐记家婆菜餐饮公司董事长徐孝洪、成都中国大厨主任刘国兵教授、成都大龙火锅董事长张阳、成都随便饭堂创始人李季洪、成都睿峰•名荟餐饮公司董事长，许家菜创始人许凡、德阳商会会长卢仁成、达州商会会长李建、成都蓉锦1号董事长阙丹、成都别致集团周亚东、成都莲影茶宴文化主题餐厅总经理程乙佳、徐梅、杨秀琳、成都宽庭茶宴文化餐厅总经理刘莉，四川茶宴文化发展促进会秘书长李子双等领导和嘉宾及茶宴FAMLIY家族的成员汇聚一堂。

2014巴蜀茶宴品鉴评审现场



2014巴蜀茶宴品鉴评审现场

2014巴蜀茶宴品鉴评审在严肃、和谐中紧张地进行着，22位美食专家、茶文化专家和茶宴的金牌导师共同担任评委。美食当前、情难自禁，品鉴期间，评委们细细品味、认真负责，不时被大厨们的惊艳之作称赞叫好，也不时低声交流，对作品提出了许多宝贵的专业建议。

2014巴蜀茶宴品鉴评审现场


2014巴蜀茶宴品鉴评审现场

最后，每一位评委都为16为选手、30多份作品根据自己的喜爱填写出了评分。公平、公正、公开地选拔出了2015年巴蜀茶宴最受欢迎的茶宴作品及茶宴烹饪大师。他们是：

2015年巴蜀茶宴最受欢迎的茶宴大师作品前十名排行榜：
第一名：西域龙脊（王国林）98.56分
第二名：观音墨鱼（向 俊）97.10分
第三名：茶香樱桃肉（周涛）96.36分
第四名：波丝凤尾酥（徐坤昌）95.80分
第五名：红帽雪娃（曾明东） 95.66分
第六名：紫气东来（何珊珊） 95.12分
第七名：松山仙鸡（汪先军） 95.08分
第八名：鸿运当头（常 冬） 94.56分
第九名：芋香金桔饭（何小平）94.22分
第十名：茶烤仙鸡（张 波） 94.18 分

参与巴蜀茶宴评审的部分作品

最后，茶宴的创造者与演绎者杨文教授说：“每款佳肴都渗透着茶宴大师们知茶性•善烹饪的创作才能和智慧，我骄傲我是巴蜀茶宴人，我为巴蜀茶宴代言！”

天下茶友网的创始人杨健感慨地说：“无与伦比的愉悦莲影，无与伦比的巴蜀茶宴，无与伦比的杨文教授和她的团队，这一切都让我无法拒绝！”

参与评比的选手、莲影工作人员和评委们合影
参与评比的选手、莲影工作人员和评委们合影

经过巴蜀茶宴星级茶宴师评审委员会和全体评委的考核、评审，品鉴活动结束后，诞生了2014年一星茶宴师、二星茶宴师、三星茶宴师和茶宴金牌导师。

在2014巴蜀茶宴金牌导师、星级茶宴师的授牌仪式上，巴蜀茶宴创始人杨文教授说： 2014年巴蜀茶宴实现了跨越式的发展，在巴蜀茶宴全体成员的共同努力之下，在各级领导的关心支持下，在专家学者的指导之下，我们取得了多项骄人的业绩！2015年巴蜀茶宴将正式落户龙和国际茶城，巴蜀茶宴将以更新的面貌、更优质的作品、更佳的服务回报大家，也将要举办阵容更加强大、内容更加丰富的多项活动，欢迎大家的共同参与，让我们共同祝愿巴蜀茶宴的明天会更加辉煌。

授牌仪式主持人由四川茶宴文化发展促进会秘书长李子双担任

茶宴金牌导师、茶宴师、茶宴服务师授牌仪式现场

茶宴金牌导师、茶宴师、茶宴服务师授牌仪式颁奖结束合影留念

巴蜀茶宴是四川茶文化的一颗璀璨明珠，巴蜀茶宴在杨文教授的带领下十年磨一剑，始终秉承知茶性、善烹饪的美食理念，还原食材本身的属性，烹制健康的美食，注重饮食的品质、审美的体验和情感的共鸣，使人们在尊崇美食的同时，更深层次地领悟和传承中华博大精深的茶文化和美食文化，我们祝福2015年巴蜀茶宴更上一层楼。<完>