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茶和鱼与雪的初次“邂逅”(大雪茶会)

已有 157 次阅读  2016-12-08 08:40

茶和鱼与雪的初次“邂逅”(大雪茶会)

浮生吹作雪,世味煮成茶!

 

/ 单子

 

2016127二十四节气的第21个节气——大雪,标志着仲冬(即农历十一月)时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更短。德惠市茶文化研究会为庆祝中国二十四节气申请世界文化遗产成功,携手国艺茶书院、醉清风茶楼联合鳇鱼岛发展发现小组于吉林省德惠市朝阳乡鳇鱼岛举办了一场充满文化、诗意与艺术气息的相结合的大雪茶会。


二十四节气是中国历法的独特创造,指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令,根据地球在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置变化而制定。几千年来对推动中国农牧业发展起了重要作用,影响着千家万户的衣食住行。20161130日,中国二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在国际气象界,这一时间认知体系被誉为中国的第五大发明

 

当德惠市茶文化研究会20余名茶友来到鳇鱼岛巴彦河畔,德惠炒茶冠军老船长带人用冰镩在冰面上凿出了一排冰窟窿,接着把渔网下到水池内。然后由几个人专门查看动静,并在水中用木棍追赶鳇鱼。5分钟后,在茶友们的欢呼声中,一条40斤的鳇鱼被拖拽出了冰面。于是更多茶友参与一起捕鱼,共捕获了4条鳇鱼共120斤。  


茶友们在冬捕鳇鱼结束后,于巴彦河芦苇荡处,取巴彦之水,展开了一场别开生面的大雪茶会。白雪红衣,天与地点缀着一片中国红。通过桑叶茶冲泡技艺的形象演示,艺术地、生活化地展示了泡饮过程,使人们在精心营造的优雅大自然中,得到美的享受和情操的熏陶,将品茶和泡茶技巧融合在一起,自娱自乐。  


据悉,德惠市茶文化研究会茶艺表演艺术团曾在德惠住邦城市广场2周年店庆茶文化专场进行禅茶一味主题茶艺表演得到了社会各界的好评,近期将准备在德惠作协年会、德惠摄影年会中再次与大家相约。   北国风光,万里冰封,千里雪飘,活动现场有在冰面上表演太极,有人在芦苇荡下起围棋,有人拉爬犁,也有人打出溜滑……欢声笑语与雪邂逅,热闹非凡。茶友迟子即兴诵诗“浮生吹作雪,世味煮成茶。”CC橙说:“当世界银装素裹,定是美不胜收。既如此,是否可再来一场大雪?

 

德惠市茶文化研究会名誉会长王锦思在鳇鱼人家讲解了《二十四节气文化探微》,纵论中国二十四节气的源起、形成、内容、价值及影响,感悟生活智慧和生命大道。

 

宋朝无门慧开禅师有诗说春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,便是人间好时节。四季都是造物对人类的恩赐,而每一个季节,都有与之对应的美好景物,只要拥有豁达自在的心境,就能品味出四季的韵味。“24节气茶会系列,正是与季节相应和的茶会,根据季节的转换而选择不同的茶品,设计不同的茶席,希望借一杯茶的温暖,带给大家一年四季的好心境。
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